Dinner-Show "Silvester" @ Roncalli Dinnershow, Dortmund [31. Dezember]

Dinner-Show "Silvester"


13
31.
Dezember
19:00 - 02:00

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Roncalli Dinnershow
Hohensyburgstraße 200, 44265 Dortmund
Ein artistisch-kulinarisches Meisterwerk zu Silvester!

Kunstgenuss und Genusskünste vereinen sich in der Roncalli Dinnershow und machen Appetit auf köstliches Entertainment. Zirkusdirektor Bernhard Paul und Sternekoch Michael Dyllong bitten nun auch erstmalig an Silvester in der Spielbank Hohensyburg zu Tisch und servieren ein ebenso kreatives wie exklusives Entertainment im Wechsel mit kulinarischen Kunststücken.

Die Dinnershow präsentiert atemberaubende Artistik, Live-Musik, komische Kellner und magische Momente zu kulinarischen Köstlichkeiten in drei Akten. Bernhard Pauls künstlerisches Spektakel sorgt für einen besonderen Silvesterabend. Lassen Sie sich in eine Welt der Träume und Illusionen, Musik und Magie, Artistik und Gaumenfreuden entführen und freuen sich auf besinnliche Momente. Es erwartet Sie ein Gaumenzirkus der Extraklasse!

Nach der Show ist noch lange nicht Schluss. Im benachbarten Foyer geht die Party erst richtig los. DJ Lars legt exklusiv für Sie auf und bringt Sie für den Jahreswechsel in Stimmung. Tanzen Sie mit uns in das neue Jahr 2018.

Um Mitternacht bietet sich Ihnen dann die einmalige Chance das Höhenfeuerwerk der Hohensyburg mitzuerleben!

Spielbankbesuch inklusive – Schon die Römer wussten, dass „Brot und Spiel“ hervorragend harmonieren und so sind die Gäste nach der Show eingeladen, ihr Glück an den Spieltischen in der Spielbank herauszufordern.

Das exklusive Vier-Gänge-Menü

kreiert von Sternekoch Michael Dyllong

Sanft gegarter Sandelholzlachs

mit Honig-Senf-Sauce, eingelegten Buchpilzen
und schwarzem Rettich in Sushi-Marinade

Vegetarisch: Winterlicher Salat mit Limonen-Dressing,
Bulgur und eingelegtem Kürbis

Kabeljau

mit getrüffeltem Petersilienwurzelschaum,
eingelegter Birne und Perlgraupenrisotto

Vegetarisch: Getrüffelte Petersilienschaumsuppe mit Birne

Supreme von der Maispoularde

Gefüllte Brust und Galantine aus der Keule
mit Langpfefferjus an mariniertem wilden Brokkoli
mit Vanille-Möhren und Karottenflan

Vegetarisch: Gefüllte Safran-Artischocke mit
Vanille-Möhren und wildem Brokkoli

Schokoladenschnitte „Grand Cru“

mit Passionsfruchtmousse
und fein salziger Karamellsauce
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